מצרכים:

 6  גזרים חתוכים לרצועות

5   גמבה אדומה חתוכה לרצועות

6    גבעולי סלרי חתוכים

1/2  כרוב גדול חתוך לרצועות

3   פלפל ירוק חתוך לרצועות

6   בצלים חתוכים לרצועות

1  חבילה כוסברה קצוצה דק

1/2  כוס מים

5  ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות דקות

1/2  כף פלפל שחור

2  כפות שטוחות מלח

כף פפריקה מתוקה