השפיות שלנו

המתכון שלי:  קבבוני הודו

תמונת תבשיל סמיך

 

 

מצרכים:

1 ק"ג בשר הודו אדום טחון.
2 בצלים מגורדים
1 קישוא מגורד
2 תפוחי אדמה מבושלים ומרוסקים
2 גזר מגורד
1 כף פפריקה
1 כפית שום
1/2 כפית פלפל שחור
פטרוזיליה קצוצה
1 ביצה
2 כפות פירורי לחם

 

ההכנה:

לעבד את כלל המצרכים לעיסה.

ליצור קציצות ולאפות בתנור
בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה.

בתאבון