השפיות שלנו

המתכון שלי: עוגיות תמרים

חומרים:
1 ק"ג קמח
2 שקיות אבקת אפייה
200 גר' מרגרינה
1.5 כוסות שמן
2 שקיות סוכר וניל
1 כוס מים
1/4 כוס סוכר

 

הכנה:

  1. בקערה גדולה לערבב את מרכיבי הבצק. ללוש, 
  2. לחלק את הבצק ל-6 חתיכות שוות בגודלן. לפתוח כל פעם חתיכה אחרת עם מערוך. למרוך ממרח תמרים ולסגור ככרוכית. 
  3. לאפות את הגלילים, בחום של 160 מעלות עד להזהבה קלה.
  4. לאחר שהכרוכיות מתקררות לבזוק מעליהן אבקת סוכר ולחתוך.

בתיאבון!