השפיות שלנו
רותי פטוסי, אשדוד ד', אשדוד
לחיפוש במעונות:
אני עובדת במעון: אשדוד ד', אשדוד
אני ומשפחתי: אני אמא לשלושה, שניים מהם נשואים.
התחלתי את עבודתי בויצו בשנת: 2001
כשאני מגיעה בבוקר למעון, הדבר הראשון שאני עושה: סבב בוקר טוב ולובשת את בגדי העבודה במטבח.
המאכל שהכי מזוהה איתי הוא: סויה.
הטיפ המנצח שלי לבישול או לאפייה הוא: אהבה וסבלנות
במסגרת תפקידי כמבשלת במעון אני אוהבת במיוחד: לקשט את המאכלים
דבר חשוב שלמדתי במהלך העבודה שלי הוא: לאהוב את העשייה והבישול שאני עושה כל יום
אני תמיד שמחה לשמוע הורה שאומר: "איזה ריח טוב יש במעון"
אני מאחלת לעצמי: לצאת מהמטבח ישר לפנסיה טובה ובריאה
עוד רוצה לציין: שהצוות שלנו מנצח ואין עליו
המנהלת שלי מוסיפה שֶ: רותי מבשלת בהמון אהבה, יפה וגם אופה!
רותי מבשלת ותיקה ומקצועית. מפנקת את ילדי וצוות המעון בבישולים טעימים ומיוחדים. רותי מקפידה על הגשה אסתטית ומעוצבת באופן שגורם לכולם לרצות לטעום עוד ועוד מהאוכל שלה. המטבח של רותי נקי ומצוחצח והריחות במעון מזכירים לכולם את הבית.
רוצות להכיר עוד מבשלות?
המתכון שלי: לחמניות מתוקות
חומרים:
- 1 ק"ג קמח
- חצי כוס שמן.
- כוס ורבע סוכר.
- כף מלח.
- שתי ביצים.
- שלוש כפות שמרים.
- שלוש כוסות מים.
הכנה:
ללוש את כול החומרים
להתפיח עד שהבצק מכפיל את נפחו
ליצור כדורים
למרוח ביצה ולפזר שומשום
לאפות וליהנות.
