חדשות כללי

מרעננים את התפריט במעונות ויצו

משטח צהוב ועליו מחבת ריקה וכמה כפיות עם תבלינים ועשבי תיבול בצל קצוץ לעיגולים

האגף לגיל הרך נערך לעדכון התפריט בכל מעונות הרשת.
לאחרונה הסתיים עדכון התפריט שהובל על ידי הממונות המנהליות וורדית ליבוביץ, מנהלת המחלקה המנהלית באגף, לאחר שאספו הערות והארות ממנהלות, מחנכות ומבשלות בכל הרשת.

תפריט המעונות נבנה גם השנה על ידי שירה לוי, תזונאית מוסמכת המתמחה בתזונה לגיל הרך.

לקראת עדכון התפריט, יתקיימו הדרכות בהובלת התזונאית לכל מנהלות המעונות ואחראיות המטבחים.

בהדרכות יתבצע ריענון של חשיבות התזונה המאוזנת בגיל הרך, תוך התנסות במרקמים, צבעים וטעמים שונים. וכן יהיה הסבר על המאכלים החדשים בתפריט.

ההדרכות תערכנה למנהלות המעון ולאחראיות המטבח כדלהלן:

  • 14/10/2018    חיפה, מרכז הדרכה בית הקשתות – לקבוצה ראשונה מאזור חדרה והצפון.
  • 15/10/2018    תל-אביב, אולם בית ויצו – קבוצה ראשונה מהמרכז
  • 16/10/2018    ירושלים, מרכז ההדרכה במעון הגבעה הצרפתית – שתי קבוצות מבית שמש, מעלה אדומים ומטה יהודה.
  • 25/10/2018   תל-אביב, אולם בית ויצו – קבוצה שניה מהמרכז.
  • 28/10/2018   חיפה, מרכז הדרכה בבית הקשתות – קבוצה שניה מאזור חדרה והצפון.
  • 4/11/2018    באר-שבע, המרכז לגיל הרך – אזור הדרום