אני ומשפחתי: נשואה, אמא לחמישה וסבתא לאחד ואחד בדרך.

התחלתי את עבודתי בויצו: בשנת 2004, כלומר עובדת 14 שנה באותו מעון ומאושרת.

המאכל שהכי מזוהה איתי: קובה. אני עיראקית ומאוד אוהבת לבשל אוכל עיראקי. במעון אני מזוהה מאוד עם תבשילי הבשר שאותם אני מתבלת מכל הלב והם מפיצים ריח נהדר בכל המעון. 

הדבר הראשון שאני עושה בבוקר כשאני מגיעה למעון: מסתכלת על התפריט, מעמידה סיר דייסה לתינוקות ומתחילה לבשל את האוכל לאותו יום.

מה אני הכי אוהבת בעבודה: לבשל לילדים מכל הלב ולקבל את הגסטרונומים ריקים עם פידבקים מהצוות שהאוכל היה טעים! זה גורם לי להנאה רבה.

הטיפ המנצח שלי לבישול או לאפייה: תיבול נכון ואהבה.

הדבר הכי מקסים שהורים אמרו לי שקשור לעבודה שלי: "סופי איזה ריחות…אפשר להיכנס לטעום?", "סופי את חייבת לתת לי מתכונים, הילד רוצה רק את האוכל שלך…".

מהו הדבר הכי חשוב שלמדתי במהלך העבודה שלי: שעבודת צוות ושותפות מביאה אווירה נעימה וגורמת לנו להגיע בשמחה לעבודה ובשל בשמחה.

מה אני מאחלת לעצמי: עוד הרבה שנים טובות בוויצו, הרבה בריאות, סיפוק ועשייה בעבודה, עבודת צוות נעימה עם שאר נשות הצוות במעון ועוד הרבה שנים של בישול באהבה לילדים.

המנהלת מספרת: סופי היא הלב של המעון, היא מגיעה במסירות ובחדוות עשייה ואהבה גדולה למעון ולבישול. הילדים מלקקים את האצבעות ונהנים בכל יום מהאוכל אותו מבשלת. היא יצירתית מאוד ואוהבת ללמוד ולהתפתח בתחום הבישול. המטבח הוא מרכז המעון אליו הצוות אוהב להגיע ולהתפנק מבישוליה. תמיד תרצה לתת מעצמה ולעזור ותמיד קשובה לצרכי המעון. מאחלת לה עוד הרבה שנים ביחד איתנו!