מי אני: פאני בוסקילה

מצב משפחתי: אני נשואה ואם לחמישה וסבתא ל-10 נכדים.

באיזה מעון אני עובדת: נווה שאנן, חיפה.

התחלתי את עבודתי בויצו: בשנת 2012.

המאכל שהכי מזוהה איתי: קציצות בשר עם אפונה וקוסקוס. 

הדבר הראשון שאני עושה בבוקר כשאני מגיעה למעון: להדליק אורות, להכין ארוחת בוקר.

מה אני הכי אוהבת בעבודה: שהילדים נהנים לאכל את האוכל שלי וההורים מפרגנים ומבקשים ממני מתכונים.

הדבר הכי מקסים שאמרו לי שקשור לעבודה שלי: שהילדים אוהבים את האוכל שאני מכינה יותר ממה שהם מכינים בבית.

מהו הדבר הכי חשוב שלמדתי במהלך העבודה שלי: שחשוב שהילדים יהנו מהאוכל.

מה אני מאחלת לעצמי: בריאות טובה ונחת.

עוד רוצה לציין: שתמיד אני מגיעה למעון בשמחה ובכיף, אוהבת לבשל ולאפות לילדים ולצוות. אני אוהבת מאד את העבודה שלי אוהבת לראות שהילדים נהנים מהאוכל ושהורים מפרגנים.

המנהלת מספרת: פאני היא אחד מעמודי התווך של המעון. שפית מדופלמת ואוכל מעשי ידיה להתפאר. הילדים מלקקים את הצלחת. המטבח של פאני מבריק ונקי, היא שומרת על כללי הניקיון באופן מוחלט. כל מאכל שהיא מכינה יותר טעים מקודמו. אין שבוע שההורים לא מבקשים ממנה מתכון אבל חוזרים ואומרים שזה לא יצא להם כמו פאני. רבים מההורים אפילו מספרים שהילדים אומרים להם שהאוכל של פאני יותר טעים ממה שהם מכינים להם. אני מאחלת לפאני שתהיה בריאה וחזקה ותמשיך להכין לנו את מאכליה הנפלאים.